Jag gillar inte vanliga pannkakor, men dessa är bra alternativ till snaskig mat =) Mitt recept (för 2 stycken mandelpannkakor - räcker så - man blir riktigt mätt av dem!
1 ägg
1 dl mandelmjöl (kan köpas eller så kan du mala själv med mixer)
1/5 dl grädde
1/5 tsk vaniljsocker - eller sötningsmedel för den som vill
en gnutta salt
In med det i kylskåpet. Förbered med lite bär och vispa samman lite grädde.
.
Ha en stor klick smör i stekpannan och lägg en lagg först
När den är färdigstekt är det bara till att servera!!! Riktigt mummigt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar